Rejseleder
 | Rie
Boberg har siden 2000 været kursusleder på Ældre på Højskole i udlandet, og har
gennem årene oparbejdet et nært kendskab til Puglia, Calabrien, Toscana og
Sardinien. | Rie
Boberg er medlem af Guide Service Danmark hvor jeg tilbyder temaer indenfor madkultur og gastronomi. Det kan være en rejse gennem danske egnstraditioner, med besøg hos småproducenter som kæmper for kvalitet. Det kan være en tematur til Italien, hvor vi besøger trøffeljægere eller pølsemagere. Hver egn har sine traditioner og dem skal vi lære at kende ved at høre om historien og besøge aktørerne. Jeg har specialviden om Odsherred, Bornholm og Fyn i Danmark og Toscana og Apulien i Italien, og har kendskab til de øvrige områder. Jeg har specialviden om Italienske oste og Olivenolieproduktion. Eksempel på rejsebeskrivelse fra Puglien/Puglia i april 2004 (Åbner i ny side i PDF-dokument >>) |
Kontakt
Rie Boberg
About this site
Info sul sito
CV Rie Boberg >>